Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Vegetabilisk olja i spray form
- 4 rödspättafileér, utan skinn
- 6 hackade färska örter, dill, persilja, gräslök,timjan eller mejram
- 2 citroner, finrivet skal och juice
- 1 liten gul lök, tunt skivad
- 1 msk kapris kan uteslutas
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugen på 190 grader.
- Klipp 4 stora fyrkanter av aluminiumfolie var och en ska vara stor nog att rymma en fisk och kunna vikas till ett paket. Spraya fyrkanterna med olja
- Lägg en fiskfilé på varje folie bit och strö på örter, citronskal och juice, lök och eventuellt kapris, samt salt och peppar.
- Vik folien till slutna paket och lägg paketen på en plåt.
- Grädda paketen i ugnen i 15 min eller tills fisken är mör.
- Servera fisken rykande het inuti de öppnade folie paketen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
