Gör så här

1. Skölj filéerna och torka dem noga. Salta och peppra på dom och låt dom ligga och vila en stund. Under tiden hackar du dillen och blandar den med det kalla smöret. Gör en rulle av dillsmöret och dela denna i lagom stora bitar, så det blir en bit till varje filé. Smörj en lagom stor ugnsform, rulla filéerna runt dillsmöret och lägg dem i formen sida vid sida. Klyfta tomaterna och hacka champinjonerna grovt och stick ner detta mellan filéerna. Salt och peppra och häll grädden över. Sätt formen i 225 gr ugnsvärme i 15 minuter, eller tills filéerna känns genomkokta. Servera med pressad potatis.