Vildsvinsstek med råstekt potatis
Det är tredje året i rad som vi köper ett helt vildsvin, och det har snabbt blivit lite av favorit hemma hos oss.
På min och makens gemensamma födelsedagsfirande 2014 åt vi denna goda sås till grillad vildsvinsstek, matvete och grönsallad. Wisconsin Whole Cranberry Sauce från Mississippi Belle som jag änvände innehåller bara tranbär, druvjuice och citronjuce! Hittar man inte tranbärssås kan man ersätta det med 4 dl god lingonsylt. De bortsilade grönsakerna kan man servera som tillbehör.
Det är tredje året i rad som vi köper ett helt vildsvin, och det har snabbt blivit lite av favorit hemma hos oss.
Serveras med smörstekt vitlök och råstekt potatis
Olws dipp mix kom till nytta här
En riktig höjdare
Ett gott matbröd som passar bra med ost och/eller skinka.