Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 röda paprikor
- 1 msk olivolja
- 75 g chévre
- 1 dl färskost
- 30 g pinjekärnor eller solroskärnor
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader och grill.
- Dela paprikorna i klyftor, ta bort kärnor och hinnor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper, ringla över olivolja och ställ in högt i ugnen tills skalet börjar bli svart, ca 10 minuter. Skala och skär paprikan i småbitar.
- Mixa chévre och färskost. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna. Fördela paprikan i botten av 8 små glas. Toppa med oströran och strö över pinjekärnorna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
