Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Rökig paprikagräddsås
Denna paprikasås är som klippt och skuren för allt grillat eller stekt kött. Spred även nu i smällkalla januari en lätt arom av sommarens grillkvällar. På bilden serverad till ”Panerade ost och paprikabiffar” som också finns på MK.
Ingredienser
- 1-2 morötter (100 g)
- 150-200 g paprika (gärna spillbitar i olika färger)
- 25 g smör
- 3 msk vetemjöl
- 3 dl mjölk
- 3 dl vispgrädde
- 1 tärning grönsaksbuljong
- ½-1 tsk liquid smoke
- Salt
- Vitpeppar
- Paprikapulver
Gör så här
- Finhacka paprikan och grovriv morötterna.
- Fräs det skurna i smöret så det slaknar och börjar få lite färg.
- Pudra över mjölet och rör om.
- Tillsätt mjölk, grädde, liquid smoke och smulad buljongtärning.
- Koka upp under omrörning.
- Låt småsjuda på svag värme i 10-15 minuter, så alla smaker får koka ihop.
- Smaka av med salt, peppar och paprikapulver.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
