Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Rökig paprikagräddsås
Denna paprikasås är som klippt och skuren för allt grillat eller stekt kött. Spred även nu i smällkalla januari en lätt arom av sommarens grillkvällar. På bilden serverad till ”Panerade ost och paprikabiffar” som också finns på MK.
Ingredienser
- 1-2 morötter (100 g)
- 150-200 g paprika (gärna spillbitar i olika färger)
- 25 g smör
- 3 msk vetemjöl
- 3 dl mjölk
- 3 dl vispgrädde
- 1 tärning grönsaksbuljong
- ½-1 tsk liquid smoke
- Salt
- Vitpeppar
- Paprikapulver
Gör så här
- Finhacka paprikan och grovriv morötterna.
- Fräs det skurna i smöret så det slaknar och börjar få lite färg.
- Pudra över mjölet och rör om.
- Tillsätt mjölk, grädde, liquid smoke och smulad buljongtärning.
- Koka upp under omrörning.
- Låt småsjuda på svag värme i 10-15 minuter, så alla smaker får koka ihop.
- Smaka av med salt, peppar och paprikapulver.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
