Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 ankbröst
- 1 skiva kavring per person
- 1 dl hallonvinäger
- 1/2 dl vatten
- 1 msk socker
Gör så här
- Det rökta apelsinmarinerade ankbröstet köpte vi färdigt och skar det i lövtunna skivor som vi rullade ihop och la på kavring med lite pepparrotsvisp till. Poängen, förutom det möra köttet var hallonvinägerskyn som vi hällde på. Garnerade gjorde vi med fransk sallad.
- Koka ihop och reducera vinägern, vattnet och sockret till hälften. Skeda lite över ankköttet precis vid servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
