@mandel

Rökt festfilé

Annorluna och gottigott,gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g fläskfilé
  • 1 brk crème fraiche
  • 4-6 msk hjortronsylt
  • Salt
  • Peppar
  • 1 påse Fajita smoke taste marinad

Gör så här

  1. Skär filén i skivor och banka ut köttet. Lägg skivorna i marinaden och vänd runt. Marinera köttet någon timme.
  2. Blanda hjortronsylten med crème fraiche och salta och peppra rejält. Smaka av och tillsätt ev mer av sylten. Såsen ska inte ha en jolmig utan kryddig smak.
  3. Stek eller grilla köttet.
  4. Servera med potatisgratäng, smarrig sallad och såsen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar