Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- Rökt böckling
- 1- 1 1/2 dl Kesella färskost
- Några msk gräddfil (smidigare konsistens då)
- Purjolök, finstrimlad
- Rökt kaviar
- Gul lök, riven
Gör så här
- Bena ur fisken, hacka eller mosa köttet. Rör samman det med kesellan (+ev. gräddfilen) Smaksätt med purjon, kaviaren och den rivna löken. Packa moussen i portionsformar som är klädda med plastfilm. Stjälp upp den på en salladsbädd när den ska ätas. Bröd är ett måste till!
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
