Rökt lax med äpplesallad

Smörgås

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 skivor njuta
  • 2 skalade granny smith äpple
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 msk riven pepparrot
  • ½ msk vittvinsvinäger
  • 1 tsk socker
  • Lollo rosso sallad
  • 50 g cream cheese, typ Philadephiaost
  • 8 skivor rökt lax

Gör så här

  1. Skär och strimla äpplena, lägg det i en bunke och rör i crème fraiche, pepparrot, vinäger och socker. Smaka av med salt och peppar.
  2. Bred cream cheese på alla brödskivor. Lägg sallad på hälften av dem. Fördela laxskivorna och en stor matsked äpplesallad. Lägg en brödskiva över varje färdig smörgås. Dela till trekanter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr