Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Rökt lax- och spenatlasagne
Tycker man om lax och spenat så är den här lasagnen toppen god!
Ingredienser
- 400 g kallrökt lax (går mycket bra med rökt lax i bit)
- 450 g fryst bladspenat
- 1 msk smör
- 2 vitlöksklyftor
- 2 krm salt
- 2 krm vitpeppar
- 12 lasagneplattor
- Ostsås:
- 1 dl vetemjöl
- 1 l mjölk
- 4 msk koncentrerad fiskfond
- 2 krm vitpeppar
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Värm bladspenaten i en kastrull med lite smör. Tillsätt lax, pressade vitlöksklyftor och krydda med salt och vitpeppar. Låt alltsammans bli varmt.
- Rör ut vetemjölet i lite mjölk i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken, fiskfond och vitpeppar och låt koka upp under omrörning.
- När mjölken kokat upp, tillsätt riven ost.
- Varva lasagneplattor, ostsås och lax- och bladspenaten. Börja med ostsås därefter plattor, lax- och spenat, plattor, ostsås, lax- och spenat, plattor och slutligen resten av ostsåsen. Strö ev på riven ost ovanpå ostsåsen.
- Tillaga i mitten av ugnen på 225 grader tills lasagnen fått fin färg.
- Tips! Ställ under en plåt med bakplåtspapper ut i fall att lasagnen skulle koka över.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
