Rökt laxrulle med pepparrotsost

Snabbt och gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g rökt lax
  • 100 g naturell färskost med pepparrotssmak
  • Salt
  • Peppar
  • 1 dl bladspenat
  • Juice från 1/4 citron

Gör så här

  1. Lägg 200 g rökt lax i tunna skivor omlott på plastfolie och bred på 100 g naturell färskost med pepparrotssmak. Salta och peppra.
  2. Fördela 1 dl bladspenat över, pressa över juice från 1/4 citron och rulla ihop laxen till en fast rulle. Ställ rullen i kylen.
  3. Skär den i 1–2 cm breda skivor då den stelnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr