Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kycklingfilè
- 1 purjolök
- Salt
- Peppar
- 2 ½ dl mellangrädde
- 2 msk viltfond med kantarell
- ½ tsk kinesisk soja
- 8 krossade enbär
- 3 msk rönnbärsgele
Gör så här
- Skär kycklingen i skivor,strimla purjon. Bryn kycklingen i en stekpanna och smaka av med salt och peppar. Tillsätt grädde, fond, soja och enbär.
- Koka grytan sakta under lock ca. 5 min.
- Blanda i purjolök och gele koka ytterligare ca 5 min. Servera med kokt eller pressad potatis och brysselkål.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
