Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Rörande räka !!
En mustig pastasås som passar allt och alla , underbar. Rentav en kullinarisk resa
Ingredienser
- 150 gram/pers räkor
- 2 dl Vitt vin
- 1 liten Cremé fraish
- 2 dl grädde
- 1 krm cayenne peppar
- 1 msk het tomat puré
- 1 morot per person
- salt
- peppar
- 1 msk socker
- 1 pressad limé frukt,samt lite riven skal
- 1 buljong tärning,fisk,el. hummerbuljong
Gör så här
- Skala räkorna. Koka ihopa räkskalen, vin, buljong.Låt sjuda någon minut. Tillsätt grädde, koka upp. Sila såsen noga. Bryn strimmlade morötter blanda i morötterna tillsammans med övriga ingredienser. Tillsätt cremé fraish, tomatpuré,cayennepeppar,salt,peppar,socker och lime. Kok upp. Serveras till all sorts pasta. Lev väl och njut !!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
