Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Rösti
Denna rösti är gjord på rå potatis, vilket ger en något annorlunda smak än den på kokt potatis.
Ingredienser
- 8 st potatis medelstorlek
- 2-3 charlottenlökar
- c:a 3 dl riven ost (blanda gärna i lite västerbottenost)
- Salt
- Peppar
- Olja och ev matfett till stekningen
Gör så här
- Riv potatisen rätt så fint.
- Hacka charlottenlökarna fint.
- Riv osten.
- Lägg det hela i en skål.
- Salta o peppra.
- Rör om det hela och smaka av.
- Det behövs rätt mycket salt och peppar då maträtten suger upp en hel del.
- Värm upp en stekpanna och tillsätt matfett eller olja.
- Lägg ned röstin när pannan är het och platta ut den till c:a 2 cm tjocklek.
- Låt steka c:a 20 minuter på medelvärme och vänd efter halva tiden.
- Servera gärna med ett par skivor rökt bog och tomaterskivor
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat