Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 röd eller grön chili
- 1 paprika, valfri färg
- 1 liten gul lök
- 1 morot
- 1 msk paprikapulver
- 1 tsk chilipeppar
- 1 tsk chilipulver
- 2-3 msk olivolja
- 4,5 dl jasminris
- 9 dl vatten
- 2 tsk salt
Gör så här
- Tärna chili, paprika, lök och morot smått.
- Hetta upp oljan i en tjockbottnad kastrull.
- Fräs grönsakerna tills de fått färg, häll på kryddorna och fräs ytterligare nån minut.
- Blanda i riset och rör om, häll på vattnet och låt koka på svag värme tills riset är kokt ca 18 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
