Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Rom- och dillsill
En härlig sill att ha på buffén! Om man har ont om tid, eller inte känner för att göra jobbet med blötläggningen i början, så kan man byta ut den salta sillen mot sådan som är klar för inläggning.
Ingredienser
- Ca 10 salta sillfiléer
- 1 dl majonnäs
- 1 dl crème fraiche
- 1 msk dill, finhackad
- 2 msk röd stenbitsrom
- Socker
- Peppar
Gör så här
- Spola sillen och låt ligga i kallt vatten under ett dygn.
- Häll av vattnet och skär varje filé i mindre bitar. Skölj dem med kallt vatten igen.
- Blanda majonnäs, crème fraiche, dill och rom. Smaka av med socker och peppar.
- Vänd sedan ner sillbitarna i romsåsen och ställ kallt minst ett dygn.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
