Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Lag:
- 1 skivad gul lök
- 2 tsk krossade kryddpepparkorn
- 1 tsk krossade vitpepparkorn
- 3 lagerblad
- 3 dl socker
- 1 dl ättiksprit, 12 %
- 3 dl vatten
- Sås:
- 3 dl gräddfil
- ¾ dl rökt smörgåskaviar
- 1 burk 50-60 g röd stenbitsrom eller annan röd rom
- ca 1½ dl finhackad gräslök
- kryddor efter behag, ex salt och peppar)
Gör så här
- Skölj sillen väl och skär i bitar
- Blanda samman ingredienserna till lagen i en kastrull och låt koka upp under omrörning. Låt lagen kallna.
- Lägg sillen i en bunke och häll på lagen. Låt stå minst ett dygn.
- Blanda samman gräddfilssåsen. Häll av lagen från sillbitarna och lägg bitarna i såsen. Låt gärna stå ett par dagar och dra till sig!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
