Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g färsk eller djupfryst torskfilé
- 1 st purjolök
- 1 msk smör eller margarin
- 1 tsk salt
- 1 dl gräddfil
- 1-1½ dl majonnäs
- 1-1½ dl chilisås
- 200 g skivade champinjoner (väl avrunna)
- 1 dl finhackad dill
- 1 dl finhackad persilja
- 1 dl finhackad gräslök
Gör så här
- Smörj en ugnsfast form. Strimla purjolöken och lägg den på botten i formen. Lägg torsken ovanpå och salta.
- Blanda alla övriga ingredienser till en sås.
- Bred såsen över fisken.
- Ställ in formen i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter.
- Servera med ris eller pressad potatis och broccoli
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
