Rosa Fiskpasta

Härlig fiskrätt. God, lätt och omtyckt av alla i alla åldrar!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 portioner Pasta
  • 400 gr Torskfilé, block
  • 1 gul lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, skivad/pressad
  • 1 msk smör
  • 1 msk vetemjöl
  • 2½ Kelda Mellangrädde
  • 1 brk krossade tomater
  • 1 hönsbuljongtärning
  • ½ tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1-2 tsk oregano

Gör så här

  1. * Koka pastan
  2. * Halvtina fisken. Skärs i stora bitar
  3. * Fräs gul o vit -lök i smör i en gryta
  4. * Vispa ut mjölet i grädden
  5. * Rör ner grädden, krossade tomater, buljongtärning, salt, peppar och oregano i grytan. Låt det koka upp.
  6. * Lägg i fisken i såsen och låt det sjuda tills fisken är vit och fast.
  7. * För färsk fisk tar det ca.3-4 min och för djupfryst 5-6 min.
  8. * Servera såsen till nykokt pasta och garnera med ost.
  9. Smaklig måltid!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr