Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g laxfilé, skinn- och benfri
- 1 tsk rosépeppar, stött
- 1 tsk salt
- 1 tsk strösocker
- 10 cm gurka
- 1 knippe rädisor
- 0,5 paket smörgåskrasse
- 0,5 tsk salt
- 2 tsk rosépeppar, hel
- 2 tsk olivolja
Gör så här
- Sätt ugnen på 150°.
- Skär laxen i 20 bitar. Krydda med rosépeppar, salt och socker. Lägg laxen på en smord plåt. Tillaga mitt i ugnen ca 15 min. Låt svalna.
- Strimla gurkan i långa, tunna strimlor och skiva rädisorna tunt. Blanda med krasse och salt.
- Lägg ut laxen på ett fat och toppa med salladen. Garnera med rosépeppar och olivolja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
