Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Rosépepparsås
Jättegod!
Ingredienser
- 2 msk Rosépeppar krossad
- 1 st Röd paprika färsk finfördelad
- 1 st Gul lök finfördelad
- 1 tsk Vinäger gärna balsamvinäger
- 2 dl Köttbuljong
- 3 dl Creme Fraiche alt . vispgrädde
- 1 msk Socker
- 1 tsk Sambal Oelek alt . lite cayennepeppar
- Salt efter smak
- 2 - 4 msk Vetemjöl (redning)
Gör så här
- Finfördela paprikan och löken i en mixer och fräs det i margarin.
- Häll i krossad rosépeppar, köttbuljong, vinäger och låt småkoka i ca 5 minuter.
- Häll i Creme fraichen och låt det koka upp.
- Redes med vetemjöl och lite mjölk.
- Smaksättes med sambal oelek, socker, salt (efter smak).
Kommentarer
@Eva Persson
Den här såsen brukar min bror göra vid festliga tillfällen. Kan intyga att den är supergod!
@Ulrika Ekman
Mycket god och lättlagad sås. Ibland kan det enkla vara väl så gott. Hade såsen både till fläsk och oxfilé. Sambal oeleken gjorde att det blev lite "sting" i såsen. Kommer självklart att göra den igen. Full pott.
Tack för receptet. Kram Disen.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
