Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 18 st färskpotatisar, gärna jämnstora
- 1 msk raps eller olivolja
- 1 tsk salt, gärna flingsalt
- Några kvistar timjan eller rosmarin
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Tvätta potatisen och lägg den i en ugnssäker form eller på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över oljan.
- Rosta potatisen i 20–30 minuter beroende på storleken. Strö över salt och eventuellt någon örtkrydda.
Kommentarer
@Anna Lundkvist
Toppbetyg. Supergott tillbehör till det grillade.
@leolina
det va mums!
@Ulrika Ekman
Detta är så gott och smidigt. Brukar variera med olika kryddor men timjan är nog favoriten. Tack för receptet. 5 stjärnor.
@Anna Höglund
Detta var ju super gott. Ska bjuda på denna variant av potatis på min mans kusinträff i helgen, får se hur det blir mottaget då. Har för säkerhets skull laddat med mer potatis än vad som rekomenderas i receptet.
@cindy Hansen
Det här låter mycket gott! en intressant variation för färsk potatis.
@mamsi
brukar göra ungefär samma med "gamla" potatisar, fast jag skivar dem i 1/2 cm tjocka skivor. Gott att lägga på färska kryddor också.
@Elin Hertin
Låter gott :-)
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
