Gör så här

1. Skär råskalade potatisar mitt itu på längden.
2. Koka upp vatten med lite salt. Lägg i potatishalvorna och låt dem koka i 1 minut. Häll av vattnet och låt potatisen kallna.
3. Drag med en gaffel över potatisarnas skurna sidor, så att de blir räfflade.
4. Häll 2 msk olja i en ugnssäker form eller en liten långpanna och lägg i potatishalvorna bredvid varandra med den räfflade sidan upp. Salta lätt.
5. Sätt in potatisen i 200-225 grader.
6. Beräkna att dom blir färdiga efter ca 45 minuter.
7. Mycket goda !!!!!!