Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Rostbiff i marinad med timjan och honung
Perfekt till den större middagsbjudningen/festen
Ingredienser
- 1 kg rostbiff
- Salt
- Peppar
- Marinad:
- 1dl soja
- 1 ½ dl balsamvinäger
- 3 msk flytande honung
- 3 hackade vitlöksklyftor
- 1 kruka färsk timjan
Gör så här
- Sätt ugnen på 125° och krydda rostbiffen med salt och peppar. Sätt i stektermometern och stek rostbiffen till 59°C, det tar ca 1 1/2 - 2 timmar.
- Blanda ingredienserna till marinaden. Lägg rostbiffen i dubbla plastpåsar och häll över marinaden. Vänd ett par gånger så att marinaden fördelas jämt över rostbiffen. Låt ligga ett dygn i kylen. Skär köttet i tunna skivor och ringa över lite av marinaden. Servera med körsbärstomater, färsk timjan och potatisgratäng.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat