Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Rostbiff med äppel-crème fraiche och sockerstekta färspotatis
Det är hittade jag i "nu är det sommar"
Ingredienser
- 400 g färdiggrillad rostbiff i skivor
- Äppel-crème fraiche:
- 2 äpplen
- 2 msk finskuren gräslök
- 1 msk pepparrot, riven
- 1 dl lätt crème friche
- 1-2 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- Sockerstekta färskpotatis:
- 500 g kokt färsk potatis
- 50 g smör
- 1 msk socker
- 1 msk färsk rosmarin
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala, kärna ur och skär äpplet i stavar. Riv pepparroten. Blanda med gräslök, crème fraiche, salt och peppar. Stek potatisen gyllenbrun i smöret. Tillsätt sockret och kryddor och sväng runt potatisen så att den blir glacerad. servera med sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
