Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g rostbiff, tärnad
- 4 vitlöksklyftor, krossade och finhackade
- 2 morötter, skivade
- 2 msk hel svartpeppar, krossad
- ½ lök, hackad
- 3 chili, hackade
- 100 ml vatten
- Salt
- Socker
- Sås:
- 3 msk olja
- 3 msk söt soyasås
- 1 msk soyasås
- 1 msk sesamolja
- 1 msk fisksås
- 2 msk ostronsås
- 3 msk ketchup
Gör så här
- Hetta upp oljan i en kastrull på medelvärme,
- Tillsätt vitlök tills det luktar gott. Lägg sedan ner lök och fräs snabbt.
- Tillsätt såsens ingredienser och rör sedan ner rostbiff, morot och chili.
- Hälll i vatten. Smaka av och krydda mer om det skulle behövas (salt och socker). Strö över svartpeppar.
- Koka cirka 10 minuter eller tills rostbiffen blir mör. Servera med mangosallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
