Rotfruktspytt med stekta isterband

God allt-i-ett-rätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 stora potatisar
  • 2 palsternackor
  • 150 g rotselleri
  • 4 morötter
  • 2 msk margarin eller smör
  • ca 500 g isterband
  • 1 dl finhackad bladpersilja
  • salt efter smak

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala och skär potatis, palsternacka, rotselleri och morot i små tärningar medan ugnen värms upp. Lägg rotfrukterna i en långpanna och klicka på margarin eller smör. Strö på salt. Ugnsbaka rotfrukterna i ca 30-40 min, rör om efter halva tiden.
  3. Skär isterbanden i sneda bitar och lägg dem i långpannan med rotfrukterna när det återstår 10-15 min.
  4. Ta ut långpannan och strö på rikligt med bladpersilja.
  5. Servera gärna inlagda rödbetor till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr