Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 4 normala morötter
- 5 normala potatisar av fast sort
- 0.25 rotselleri
- 3 palsternackor
- 2 gula lökar
- 2 röda lökar
- 15 cm purjolök
- ½ blomkålshuvud
- 1 bukett broccoli
- Grönsaksfond
- Salt
- Peppar
- Färsk bladpersilja
Gör så här
- Börja med att skala alla rotgrönsaker och dela dem i bitar som är lagom stora.
- Lägg rotgrönsakerna i en stor kastrull, tillsätt tillräckligt med vatten. Salta, peppra och häll i fond efter smak.
- När rotgrönsakerna börjar bli mjuka, tillsätt övriga grönsaker, och låt det koka klart. På slutet kan man klippa i färsk persilja.
- Servera med god ostsmörgås!
- Om man vill kan man tillsätta skivad "tjock" korv mot slutet, så får man en jättegod korv- och grönsakssoppa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
