Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 5 potatisar
- 2 stora morötter
- 2 palsternackor
- Ca 20 cm purjolök
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1 ½ dl hackad persilja
- ½ dl grönsaksbuljong
- 2 dl matlagningsgrädde (5 %)
- 2 dl riven ost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva potatis, morot och palsternacka. Skiva purjolöken tunt. Lägg allt i en kastrull och häll på grönsaksbuljong och grädde. Koka ca 5 minuter. Hacka persilja och vitlök och blanda i. Rör ner ca 1 ½ dl ost. Smaka av med salt o peppar.
- Smörj en ugnsfast form och häll i rotsaksblandningen. Strö över resten av osten. Baka i ugnen, 200 grader, ca 30 minuter tills rotsakerna är mjuka.
- Gott som ensamrätt eller till skinka eller kött.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
