Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Rotsellericarpaccio med tångkaviar
Lyxig vego! Tunt skuren, ugnsbakad rotselleri blir en riktigt god och festlig förrätt med tångkaviar, hackad rödlök och créme fraiche!
Ingredienser
- 800 g rotselleri
- 2 msk olivolja
- ½ tsk salt
- 100 g tångkaviar
- ½ liten rödlök, finhackad
- 1 dl créme fraiche
- Servering:
- Dillvippor
- 4 små citronklyftor
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala rotsellerin med en kniv och skär i tunna skivor, gärna på mandolin. Fördela rotsellerin på en ugnsplåt och vänd runt i olja. Salta och rosta mitt i ugnen ca 15 minuter.
- Fördela rotsellerin på tallrikar och strö över rödlök. Klicka på tångkaviar och créme fraiche. Garnera med dillvippor och servera med en citronklyfta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
