Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 150 g kokta svarta bönor (1 burk)
- 1 knippa ruccolablad
- 150 g blomkål
- 1 avokado
- Salt
- Vitpeppar
- Vinägrett:
- ¼ dl balsamvinäger
- 1 finhackad vitlöksklyfta
- 3/4 dl olivolja
- Salt
- Vitpeppar
- 1 msk färsk röd spansk peppar, finhackad
Gör så här
- Vispa ihop vinäger, olja, salt och peppar till vinägretten. Dela chilifrukten på längden, kärna ur och hacka fruktköttet fint. Rör ner i dressingen.
- Låt bönorna rinna av. Ansa rucolabladen och bryt blomkålen i buketter. Blanda bönor, rucola och blomkål i en skål.
- Dela avokadon, ta bort kärnan och tärna fruktköttet. Vänd ner vinägretten och krydda med salt och peppar.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
