Kycklingbullar i curry- och jordnötssås
Jag hittade detta smarriga recept på www.vinochmatguiden.se och där skriver Monika Österheim såhär: Enkel vardagsmat som smakar mycket! De här kycklingbullarna är bara smaksatta…
Rucolaäggröra med skinka
Gröna inslag i äggröran gör den inte bara godare, utan också vackrare.
Ingredienser
- 1 msk vetemjöl
- 2 dl Kelda lagalätt
- 6 ägg
- 2 dl hackad rucolasallad
- 2 msk hackad gräslök
- 2 tsk smör
- salt
- peppar
- 8 tunna skivor parmaskinka
- 4 skivor vitt bröd
Gör så här
- Vispa ut mjölet i gräddmjölken. Vispa i ägg, rucola och gräslök. Smält smöret i en teflonkastrull. Häll i äggsmeten. Rör med en trägaffel på svag värme tills äggröran är tjock och krämig. Smaksätt med salt och peppar. Servera med skinka, rostat bröd och sallad.
- Tips! Istället för rucola kan man ta hackad, lätt förvälld spenat.
Kommentarer
@lazzzzz0
Allt med ägg o skinka är gott. Så därför ser jag fram mot att pröva Din äggröra. terkommer med betyg, när jag lagat o ätit den. Lars.
Liknande recept
Kantarell- och renskavslasagne med Västerbottenost
En bra blandning mellan Norrland och Italien.
Kundens fläskkotlett
Fläskkotlett på nytt sätt. Nja, helt nytt är det inte. Jag hittade det i Göteborgsposten på 90-talet, tror jag, och det har hört till…
Mannerströms pannbiff med stekt lök
Otroligt saftiga och goda blev dessa pannbiffar… Servera med pressgurka och lingonsylt för maximal upplevelse!
Lilian Mannerströms fantastiska köttbullar
Urgoda är dessa köttbullar… De kan ta sin tid att laga, men kämpa på, avnjut och frys in resten!
Sichuanstekt reninnerfilé med purjolökspuré och rödvinssås
Sichanpeppar kan vara lite svårt att få tag på. Det som gör att den passar så bra är det finns en liten enbärssmak och…