LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Rucolaplättar med räkor och rom
Läckert gröna plättar som toppas med lyxiga räkor och rom. Rucola ger lite pepprig smak men det blir också gott med färsk spenat. 425 kalorier per portion.
Ingredienser
- ½ dl bovetemjöl
- ½ dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
- 2 dl mellanmjölk
- 1 ägg
- 1 krm salt
- 1 msk smält smör + ½ msk till stekning
- 25 g rucolablad
- Tillbehör och garnering:
- 1 dl turkisk yoghurt, 10%
- 1 msk finhackad rödlök
- 1 dl skalade räkor
- 50 g fiskrom
- Dillkvistar
- Rucolablad
Gör så här
- Vispa ut mjölet och bakpulvret i hälften av mjölken. Tillsätt ägg, salt och 1 msk smält smör. Mixa rucolan med resten av mjölken och rör ner i smeten. Stek 10-12 lite tjocka plättar i resten av smöret.
- Servera med tillbehören.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
