Äggsallad med frasig parmaskinka
utmärkt som lunch- eller förrätt
Ingredienser
- 300 g stora skivor skinka
- 100 g krämig ädelost
- 100 g neutral färskost
- 1 msk rosépeppar
- 2 msk gräslök, finstrimlad
Gör så här
- Lägg ut en stor bit plastfolie. Lägg skinkskivorna omlott till en rektangel på plasten. Blanda ädelost och färskost. Bred ut blandningen i ett jämnt lager på skinkskivorna. Rulla ihop skinkan från långsidan så tajt det går med hjälp av plastfolien.
- Lägg rullen i frysen i ca 30 minuter. Ta bort plastfolien och rulla i smulade rosépepparkorn och gräslök. Skär ca 2 cm tjocka skivor med en vass kniv.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Jordnötssås med kokosmjölk
Justera mängden currypasta om du vill ha en hetare sås. Förutom till kyckling passar såsen bra till grillat nötkött, aubergine och lax.
Bresaola med citron och parmesan
En förrätt med lite guldkant på mindre än 5 minuter!
Gratäng med blomkål, broccoli och kalkon
Dukanvänligt.
Äggröra med örter, kalkon, lök och paprika
Dukanvänligt.
Fyllda grillade paprikor
Dukanvänligt.
Dryck vi tror du gillar
