Rullströmming med chili

Jättegott... dillen ger en fräsch och god smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g färsk strömmingfilé
  • 2 dl creme fraiche paprika / chili
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 msk tomatpuré
  • ½ dl hackad dill
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Ugn: 200 grader
  2. Klipp bort ryggfenan på strömmingen och rulla ihop den med skinnsidan utåt.
  3. Lägg rullarna i en smord form. Vispa i hop creme fraiche, grädde och tomatpuré. Blanda i dill och krydda med salt och peppar.
  4. Häll såsen över strömmingen, grädda i 25 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr