Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Runes fräsiga fisk
Enkelt och gott. Jag använder gärna ugnen så mycket som möjligt.
Ingredienser
- 600 g fiskfilé
- 2-3 gula lökar
- 1 dl grädde
- 3 dl gräddfil
- 1 dl majonnäs
- 2 tsk dragon
- Salt
- Peppar
- ½ dl fiskbuljong
- ½ dl vitt vin
- 3 msk ströbröd
Gör så här
- Lägg fisken i en ugnssäker form - salta och peppra.
- Skiva och fräs lökarna en stund - lägg över fisken.
- Häll på 1/2 dl. vitt vin (matlagningsvin går bra)
- samt 1/2 dl. fiskbuljong.
- "Koka" i ugnen; 225 grader, ca 12 min.
- Blanda sedan ihop grädde, majonnäs + gräddfil, smaksatt med dragonen och häll över fisken.
- Sikta över ströbröd och gratinera ca 7 min.
- Servera med ris eller potatis, gärna pressad och en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
