Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Rysk sillsallad
En annan variant på sillsallad.
Ingredienser
- 4 matjesfiléer
- 4-5 kokta potatisar
- 3 dl hackade inlagda rödbetor plus 3-5 msk lag (för färgens och smakens skull)
- 1-2 äpplen, skalade och urkärnade
- Kokta morötter (1 stor eller 2 mindre)
- 3 saltgurkor
- 1 röd lök
- 5 msk kapris
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk grov svensk senap
- 1 1/2-2 dl crème fraiche
- 1/2 tsk grovmalen svartpeppar
- 1/2 tsk malen kryddpeppar
- 1 tsk krossad kryddnejlika
Gör så här
- Finhacka ingredienserna (utom kaprisen ifall den är av den mindre sorten). Rör ihop med crème fraiche, senap och kryddor och blanda väl.
- Låt stå i kylen minst en timme före servering. Ett läckert och mycket smakrikt ryskt alternativ till den vanliga svenska sillsalladen.
- Ett svalt rosévin eller öl samt eventuellt en sval rönnbärssnaps är lämpliga dryckestillbehör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat