Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Pajdegen:
- 250 g margarin
- 6 dl mjöl
- 1 dl vatten
- Fyllning:
- 600 g köttfärs
- 2 gula lökar
- 2 paprikor
- 1 msk mjöl
- 3 dl vatten
- 2 msk senap
- 1 msk soya
- 4 msk chilisås
- 1 krm vitlökspulver
- 1 tsk salt
- 1 ½ krm vitpeppar
- Basilika
- 2 dl crème fraiche
- 2 dl riven stark ost
Gör så här
- Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och tryck ut den i en smord långpanna.
- Förgrädda pajen i ca 10 minuter i 225 grader.
- Bryn färs, hackad lök och paprika i en gryta.
- Tillsätt mjöl, vatten, senap, soya, chilisås och kryddor.
- Låt sjuda 5 minuter.
- Dra grytan från spisen och tillsätt creme fraiche.
- Häll blandningen i pajskalet och strö på riven ost.
- Grädda i ca 20 minuter.
- Servera med en krispig sallad.
Kommentarer
@annelie hermansson
ska det vara så mkt salt verkligen??>
@annelie hermansson
vad för soya hade du?
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
