Saffransaioli

Så gott till Laxsoppan. Den större mängden cremefraiche ger en såsigare konsistens och passar till andra fiskrätter än soppa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1-2 dl cremefraiche, valfri fetthalt
  • ½ pkt saffran
  • 1 tsk honung
  • 1 msk citronsaft
  • 1 tsk rivet citronskal
  • 2-3 msk hackad gräslök
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Blanda samtliga ingredienser och smaka av med salt och peppar.
  2. Servera den fastare aiolin med den mindre mängden cremefraiche till soppa och den såsigare aiolin till grytor och övriga fiskrätter.

Kommentarer

jättegott ska göra den igen en femma får får du av mig

Liknande recept

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr