Saffranslax

Snabbt, enkelt och gott med en känsla av vardagslyx. Vann 1:a pris i Fiskbilens decembertävling.

Lax i ugn med grädde

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 laxfiléer
Salt
Vitpeppar
1 fiskbuljongtärning
1 pkt saffran
3 dl matlagningsgrädde

Gör så här

Lägg laxfiléerna i en smord ugnsfast form. Salta och peppra. Smula buljongtärningen över laxen.
Strö saffranet över.
Häll över grädden och låt stå i ugnen 225 grader ca 8-10 minuter, tílls laxen är färdig.
Servera med ris och en fräsch sallad.

Kommentarer

@katarina wikström

Härligt gott och enkelt. Dom där i fiskbilen måste ha bra smak

Liknande recept

@sussisus

Laxpaj med pepparrot

God! Jag använde mig av en springform när jag gjorde denna paj.

@eveliinaa

Lax med feta- och pestotäcke

Lax är alltid gott men det här slår det mesta jag ätit innan. Måtten är ungefärliga eftersom jag aldrig går efter mått eller recept…

@sussanne_lindfors

Västerbottenspaj – LCHF

Västerbottenspaj kan man inte leva utan. Fick därför laborera lite med olika recept och detta blev resultatet, riktigt bra faktiskt. Pofiber och sojamjöl hittar…

@bubbelfia

Pasta-rullar med lax i spenatsås

Otroligt goda pastarullar. Behövs inte saltas så mycket eftersom laxen innehåller mycket smak. Lite ”bök” med lasagneplattorna, men i övrigt en ganska enkel och…