Saffransmarinerade revbensspjäll

Underbart goda revben. Goda på julbordet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 tjockskuret revbenspjäll, 1 kg
  • Ca 0.25 paket saffran
  • ½ tsk timjan
  • 2 tsk senap
  • 3/4 dl honung
  • Ca 2 msk olivolja
  • Ev 1 pressad vitlöksklyfta
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175 grader. Stöt saffranen med salt och timjan i en mortel, tillsätt senap, honung och olivolja och ev vitlök, smaka av med salt och peppar.
  2. Skär köttet i bitar och gnid in med marinaden, stek ca 45 minuter i ugnen. Servera med en sallad och ev bakpotatis eller som en rätt på julbordet.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…