Saffranspasta med kyckling och räkor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 port. pasta ca 280 g
  • 1/2 grillad kyckling
  • 500 g räkor med skal
  • 1/2 påse saffran ca 0,25 g
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 dl crème fraiche
  • 1/2 dl vitt vin (eller vatten med 1 tsk pressad citron)
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk örtsalt
  • 1/2 krm cayennepeppar

Gör så här

  1. Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. Skala räkorna. Fräs saffran och vitlök i smör i en gryta. Rör i räkor och kyckling. Tillsätt créme fraiche, vin, tomatpuré, örtsalt och cayennepeppar. Låt allt koka i ca 2 min. Blanda med nykokt pasta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…