Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Salamilindad torskrygg med soltorkade tomater och rosévinsås
Köpte salami magnifico i den manuella delikatessdisken, den ger långsmala skivor som är lätta att linda in torsken i.
Ingredienser
- Torsken:
- 4 portionsbitar torskrygg, tinade
- 4-6 skivor salami magnifico
- 4 soltorkade tomater, hackade
- 2-3 msk hackad färsk basilika
- Salt
- Vitpeppar
- Såsen:
- 2 dl creme fraiche
- 1/2 dl vispgrädde
- 1/2 dl rosévin
- 1/2 tärning fiskbuljong
- 2 krm salt
- 1 krm vitpeppar
Gör så här
- Salta och peppra torsken. Lägg på soltorkade tomater och basilika, linda sedan in i salami. Lägg i en ugnsform och låt gå i 200 grader i ca 15 minuter. Kontrollera med sticka när fisken är klar.
- Koka upp creme fraiche, grädde och rosévin i en kastrull. Smula ner fiskbuljongen och låt såsen koka några minuter. Smaka av med salt och vitpeppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
