Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Sallad med ägg, räkor och lax
Denna röra kan också användas som garnering på ägghalvor till påskbuffén. Då räcker den till 4 ägghalvor.
Ingredienser
- 1 morot
- 1 tsk hackad persilja
- 1 bit gurka
- Blandad sallad
- ½ tsk olivolja
- Salt
- Svartpeppar
- 1 hårdkokt ägg
- Röra:
- 25 g gravad eller rökt lax
- ½ dl skalade räkor
- 2 msk minifraiche
- ½ tsk senap
- 1 tsk hackad gräslök
- Tillbehör:
- 1 skiva mörkt bröd
Gör så här
- Skala, skiva och lättkoka moroten. Spola den kallt och strö över persilja.
- Skiva gurkan. Blanda sallad, morot, gurka och olja. Salta och peppra.
- Skala ägget och dela det i halvor. Hacka laxen och blanda ihop röran. Lägg upp salladen på en tallrik. Lägg på röran och ägghalvorna.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
