@Sallad med lax och räkor

Sallad med lax och räkor

Lite sött, syrligt och salt . En otroligt god ljummen sallad. Rekommenderas varmt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 laxfiléer
  • 1 ½ msk balsamvinäger
  • 1 ½ msk flytande honung
  • Salt
  • Peppar
  • Räkor efter tycke och smak
  • Isbergssallad
  • Majs
  • Tomat
  • Gurka, skär gärna bort skalet
  • Mango
  • Fetaost i bit
  • Citron

Gör så här

  1. Ugn 175º
  2. Lägg laxen i en liten ugnsform och häll över marinaden, salta och peppra.
  3. Tillaga laxen i ugnen i ca 20 min. Låt stå och svalna något. Lägg räkorna i formen så de får smak av marinaden och blir lite varma.
  4. Under tiden laxen är i ugnen, hacka sallad och lägg på tallrikar. Strö över majs, hackad gurka, hackad tomat och mango i bitar.
  5. Dela laxen i mindre bitar och strö dem och räkorna över salladen. Häll på marinaden som blir över. Smula över fetaost. Pressa lite citron över hela salladen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar