@Sallad med Sesam & Cashew ~ Thailändsk

Sallad med Sesam & Cashew ~ Thailändsk

Har fått detta av goda vänner från Thailand. Salladen är god till frukost eller som side-salad till maten; påminner lite om coleslaw. Gillar man inte vitlök till frukost kan man såklart utesluta det - men vitlöken hjälper dels till att höja immunförsvaret och är dels svampdödande. Du som har problem med candida i form av uppblåst mage, trötthet, kliande ögon eller svampinfektion i underlivet mår särskilt bra av vitlök!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 morötter
  • 1 äpple
  • 1/2 dl oskalade sesamfrön
  • 1 dl ekologiska cashewnötter
  • 1 dl ekologisk yoghurt naturell
  • 1/2 pressad citron
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • Örtsalt

Gör så här

  1. Riv äpple och morötter grovt i rivjärn / matberedare
  2. och lägg i en skål.
  3. Hacka vitlöksklyftorna fint ( lite mjukare smak,
  4. än med vitlökspress).
  5. Blanda sedan ner övriga ingredienser i det rivna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar