Sallad med svartabönor

Lätt, nyttigt och passar lika bra till kyckling som grekiska biffar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl svarta bönor
  • 2 stora tomater
  • 1/3 gurka
  • 1 stor rödlök eller 2 små
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk ättika
  • 1 tsk ört eller annan vinäger
  • Persilja
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka bönerna efter bruksanvisningen på paketet.
  2. Finhacka tomaterna,gurkan och rödlöken.
  3. blanda samman allt i en skål, pressa vitlöken och häll i resterande ingredienser och krydda av efter smak.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept