Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Sallad med valnötssås
Såsen/dressingen är jättegod och passar även bra till andra sallader.
Ingredienser
- 0,5-1 huvud frillice- eller isbergssallat
- 1 förpackning ruccola
- 0,5-1 gurka
- 100-150 g enokisvamp
- 1 ask röda och/eller gula cocktailtomater
- Persilja
- Valnötssås:
- 40 g persilja
- 30-40 g valnötter
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 tsk vitvinsvinäger
- Salt
- 1,25 dl olja
- Ca 1 dl vatten
Gör så här
- Skölj, ansa och strimla sallaten. Skölj och skär gurkan i stavar eller tärningar. Skölj tomaterna. Blanda grönsakerna. Garnera med persilja.
- Valnötsåsen: Hacka eller mixa persiljan och valnötterna. Tillsätt vitlök, vinäger och salt. Tillsätt oljan droppvis och blanda till sist i vattnet. Tunna ev med mer vatten om såsen är för tjock.
- Servera valnötssåsen till salladen
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat