@koppargrytan

Sallad på rökt lax med pepparrot

Lägg upp på fat och piffa med dillkvistar och riven pepparrot.

SalladerFisk & skaldjur
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g rökt lax, gärna i bit
  • 1 huvud (el 1 kruka) romansallad
  • ½ dl crème fraiche
  • 1 msk olivolja
  • 2 tsk äppelcidervinäger
  • 1 tsk vatten
  • 2 msk riven pepparrot (ev lite mer)
  • Salt
  • Svartpeppar (gärna nymalen)
  • Brödkrutonger (finns att köpa färdiga)
  • Dill

Gör så här

  1. Tärna laxen och strimla salladen, lägg i en bunke.
  2. Rör ihop crème fraiche, olivolja, äppelcidervinäger, vatten, pepparrot, salt och peppar till en dressing. Skeda dressingen över sallad och lax, blanda försiktigt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar