Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Salladstallrik med räkor
Läcker förrättstallrik med räkor och avocado. Gärna förrätt till Parmesanfylld lövbiff.
Ingredienser
- 800 g räkor med skal
- 1 salladshuvud
- 2 mogna avocado
- Salt
- 1 citron
- 1 burk svart stenbitsrom
- 1 bit purjolök i strimlor
- Sås:
- 1 dl majonnäs
- 1 dl crème fraiche
- 1 tsk svensk senap
- 2 droppar tabasco
- 2 msk pressad apelsinsaft
- Rivet apelsinskal
- Salt
Gör så här
- Skala räkorna. Rör ihop majonäs och crème fraiche till såsen. Smaksätt med senap, tabasco, apelsinsaft, lite rivet skal och salt.
- Skölj och torka salladen och lägg några fina blad på varje tallrik.
- Skala och halvera avocadon och skär i skivor. Krydda med salt, droppa på citronsaft och fördela avdocadoskivorna på salladen. Lägg på räkorna och en sked rom. Strö på strimlad purjolök och servera såsen till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
